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農村用的磨石如何來的？
瀏覽次數：1454 日期：2019/7/19 11:20:28
我們那邊是山區的，石頭特別多，除了人們起房子用到石頭外，像生活中用的一些物件也是石頭做的；我們當地有種小吃叫白饃，這種白饃制作的一道程序就要用到磨石做成的凹石槽，把蒸好的糯米放到凹槽里，然后用兩根粗大的干凈木頭輪流的敲打，直到那些糯米打成糊糊在一起，再拿出來弄成小塊，壓成圓形的白饃。用這種石槽打出來的白饃口感特別好，比機器做出來的更好吃。

說到磨盤，以前的農村是特別常見的，鄉居小菜家里也有一個，以前人們需要把稻米或者花生、豆子之類的磨成粉來吃或者是喂雞鴨，但數量又不多一般都是用磨盤來磨的；小時候自家做的豆腐、豆漿也是用磨盤把泡了水、帶水的黃豆一起磨成漿做好的；這種石磨很重，推磨的時候都要用力的推拉，重復一圈又一圈，才能把那些糧食磨細成粉。

磨石是砂巖或天然磨石，用作磨亮、磨光或磨快之用，在農村生活的人有用到過磨石，特別是以前那年代，人們用的物件一般都是就地取材做的，用磨石做成的物件也是比較多的，如把糧食磨成粉或者磨豆漿用的磨盤、還有喂豬用的豬槽、磨刀用的磨刀石、做白饃用的凹石槽、裝水的石水缸等等，鄉居小菜家是山區農村的，就用過以下幾樣磨石物件，它們是怎么來的呢？
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